[京餐獵]-西餐&出品經理-北京（001097）
發布時間：2020-11-13
委托企業
連鎖餐飲集團，多品牌
負責西餐品牌，人均80元，目前約7家直營店
工作職責
1.負責廚房行政工作，對廚房業務進行相關指導并改進出品工藝，使廚房的出品質量不斷提高；
2.推動廚房管控機制的建立及落地執行，并持續優化改進；
3.負責所管轄區域的全部業務結果：菜品更新、顧客滿意、成本管控、食品安全。
任職要求
1.中專及以上學歷，年齡40歲以下；
2.2年以上大型連鎖餐企業同崗位級別、標準化管理水平較高者；
3.有西餐、西式簡餐、披薩方向的企業經驗；
4.有較強的團隊管理能力和培養能力、有廚房管理的能力和技巧。
薪酬福利
月薪20K左右
工作地點
北京